Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Barn kom í heiminn á Vesturlandsvegi: „Þá er hún bara komin á fjóra fætur í Nissan Leaf-inum okkar“

Lífið

Nýjar upplýsingar um morðið á Hrafnhildi Lilju átján árum síðar

Lífið

Halla bað sáran áhrifavald um að ofgera sér ekki fyrir samfélagsmiðla

Lífið

Hrekkjavökukort sem sé drifið áfram af samfélaginu

Lífið

Biðjast afsökunar og kippa umdeildum þáttum úr birtingu

Bíó og sjónvarp

Andri Snær keppir við Elizabeth Holmes

Lífið

Fréttatía vikunnar: Brasilía, Ofurskálin og Pútín

Lífið

Nablinn hættur á leikskóla

Lífið

Ráðherrar brugðu á leik og tóku lagið

Lífið

Hvað veistu um... Með allt á hreinu?

Lífið

Fleiri fréttir

Andri Snær keppir við Elizabeth Holmes

Barn kom í heiminn á Vesturlandsvegi: „Þá er hún bara komin á fjóra fætur í Nissan Leaf-inum okkar“

Hrekkjavökukort sem sé drifið áfram af samfélaginu

Nýjar upplýsingar um morðið á Hrafnhildi Lilju átján árum síðar

Fréttatía vikunnar: Brasilía, Ofurskálin og Pútín

Halla forseti var ekki heima þegar hann loks skilaði sér á leiðarenda

Halla bað sáran áhrifavald um að ofgera sér ekki fyrir samfélagsmiðla

Ráðherrar brugðu á leik og tóku lagið

Nablinn hættur á leikskóla

Keppast um að minnast Stewarts

Hvað veistu um... Með allt á hreinu?

Patrick Stewart látinn

Erna Mist og Þorleifur selja

„Nú erum við trúlofaðar dúllur“

Missti röddina á ögurstundu

Barbara Barrie lést með aðstoð lækna

Stefnir Eiði vegna meðlagsskuldar

Sjáðu gjörbreyttan Kaffivagn úti á Granda

Hvar eru Píratarnir sem fóru með himinskautum?

Elliði Vignisson er eins og offitu-aktívisti

„Ég ætla allavega að deyja á Íslandi“

Sjálfuglaður ráðherra og allt í boði mysu

Sjóðheitar í ísköldu teiti

„Eins og ein sál í tveimur líkömum“

Tryggðu sér sigurinn á ótrúlegan hátt

Kakkalakkarnir í Ísrael tóku vel á móti Dorrit

Extreme Chill í febrúar í stað september

Hálfnakinn steggur handtekinn á Arnarhóli

Noah Wyle sá kynþokkafyllsti í heimi

Jay-Z sér um hálfleikssýningu Ofurskálarinnar 2027

Sjá meira

Mest lesið

Barn kom í heiminn á Vesturlandsvegi: „Þá er hún bara komin á fjóra fætur í Nissan Leaf-inum okkar“

Lífið

Nýjar upplýsingar um morðið á Hrafnhildi Lilju átján árum síðar

Lífið

Halla bað sáran áhrifavald um að ofgera sér ekki fyrir samfélagsmiðla

Lífið

Hrekkjavökukort sem sé drifið áfram af samfélaginu

Lífið

Biðjast afsökunar og kippa umdeildum þáttum úr birtingu

Bíó og sjónvarp

Andri Snær keppir við Elizabeth Holmes

Lífið

Fréttatía vikunnar: Brasilía, Ofurskálin og Pútín

Lífið

Nablinn hættur á leikskóla

Lífið

Ráðherrar brugðu á leik og tóku lagið

Lífið

Hvað veistu um... Með allt á hreinu?

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.